Citrus Aurantium de la familia de las Rutaceae es originario Asía, china y Indochina, es la especie más perfumada de las 15 que comprende el género Citrus, se utiliza para la fabricación es agua de azahar y del neroli (esencia) para perfumes y alimentos.

Flor/Fruto

Flor blanca y muy aromática (Flor de Azahar) de unos 2 cm de diámetro, florece a principios de primavera.

Fruto son naranjas de forma globosa aplastada, aparecen en otoño-invierno y permanecen todo el año, tiene propiedades medicinales como sedante ligero, antiespasmódico y digestivo.

Hoja

Hojas persistentes, verde oscuro brillante, elípticas y olorosas, presenta una parte ensanchada entre el peciolo propiamente dicho y la hoja.

Clima

El naranjo puede estar a pleno sol o en semisombra, es sensible al frío y hay que protegerlo de las heladas, no es exigente en cuanto a suelo, resistencia media a la sequía.